Mie instan memiliki cita rasa yang digemari banyak orang, kebanyakan di antaranya adalah usia muda, namun tahukah kamu dampak sering makan mie instan, terlebih lagi jika dikonsumsi saat malam hari dan dengan jumlah yang banyak pula.
Keseringan makan mie instan, terlebih saat malam hari saat mau tidur, bisa memberikan efek negatid kepada kesehatan tubuh, bagi beberapa orang bisa terjadi wajah yang membengkak, bagiamna bisa?, hal ini dikarenakan kandungan garam yang tinggi dalam bumbu mie instan. Tidak bisa dipungiri garam sodium dalam bumbu ini lah yang paling menggugah selera, karena memang di situlah letak perasanya.
gambar: pixabay.com
Namun pembengkakan ini bukan karena lemak di pipi, melainkan karena kandungan air, (retensi cairan). Melansir dari SF Gate, yang menjeaskan bahwa bengkak pada pipi ini merupakan reaksi alami dari dalam tubuh untuk menyeimbangkan kadar sodium, semakin banyak sodium yang kita konsumsi, makan akan semakin banyak pula cairan penyeimbang yang dihasilkan oleh tubuh, itulah bagi beberapa orang pipi menjadi agak tembem setelah memakan mie instan.
gambar: pixabay.com
Adapun dampak sering makan mie instan yang cukup berbahaya antara lain
1. Berisiko kanker
Dampak sering makan mie instan memberi tekanan pada sistem pencernaan, saat kita mengonsumsi mie instan, tubuh akan memaksa mencerna makanan selama berjam – jam. Dampak lainnya juga dapat mengganggu kadar gula darah dan pelepasan insulin jika dicerna terlalu cepat. Karena makanan disimpan di dalam tubuh akibat pencernaan yang lambat. Seperti yang kita tahu jika produk kemasan biasanya mengandung bahan pengawet, hal ini bukan kabar baik untuk tubuh, karena bahan kimia dan pengawet dipertahankan di dalam tubuh, sering mengarah pada papaparan berlebihan dari Butylated hydroxynisole (BHA) dan t-butylhydroquinone (TBHQ).
Dua kandungan tersebut digunakan dalam produk untuk membuat mie dapat disimpan lebih lama. Kedua bahan kimia tersebut sebenarnya bersifat karsinogenik yang artinya dapat memicu kanker, asma, kecemasan dan diare apabila dikonsumsi terlalu sering.
2. Chinese restaurant syndrome
Dampak sering makan mie instan yang satu ini lebih mirip kepada keracunan, dikarenakan kandungan MSG yang ada pada bumbu mie instan, beberapa orang mungkin menyukai cita rasa MSG namun beberapa orang juga tidak tahan dengan kandungan MSG, dampaknya antara lain mearasa pusing dan sesak napas, meskipun tidak terlalu fatal namun dampaknya memakan waktu 2-3 jam untuk sembuh.
3. Kerusakan Jaringan Otak
Dampak sering makan mie instan yang satu ini memang terdengar lebih menyeramkan, mengonsumsi mie instan secara terus menerus ini dapat menumpuk zat – zat kimia berbahaya dalam tubuh yang dapat mengancam kesehatan hingga merusak sel – sel dalam jaringan otak. Adapun dampak lain yakni meningkatkan risiko adanya penurunan tranmisi sinyal dalam otak, Hingga kerusakan jaringan sel otak yang dapat memicu terjadinya stroke atau kelumpuhan.
Mie instan memang nikmat namun ada baiknya kita membatasi untuk mengonsumsinya, agar tidak terjadi hal yang tidak kita inginkan pada kesehatan kita, jangan jadikan mie instan sebagai makanan pokok sehari – hari. Tetap olah raga rutin dan menjaga pola makan 4 sehat 5 sempurna, serta minum air 8 gelas sehari.
